ingredienti
procedimento
In una ciotola mettiamo le uova e iniziamo a mescolare con delle fruste elettriche.
Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo ancora.
Aggiungiamo il latte e mescoliamo.
Prendiamo il burro e lo facciamo sciogliere, poi lo aggiungiamo al composto che stiamo mescolando.
Dopodiché aggiungiamo la farina in due fasi, poi la fecola di patate e continuiamo a mescolare.
Aggiungiamo il cacao pian piano e lo facciamo amalgamare per bene al composto.
Spezettiamo gli Ovetti di Pasqua nel composto e con l’aiuto di una marisa amalgamiamo il tutto.
Prendiamo la teglia per i muffin e inseriamo i pirottini di carta.
Inseriamo il composto in una sac a poche senza beccuccio e iniziamo a riempire i pirottini fino a 1cm dal bordo.
Inforniamo a forno statico a 180°C per 20 minuti.